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珐琅工艺之秘:探访瑞士雅典表珐琅工坊
原标题:珐琅工艺之秘:探访瑞士雅典表珐琅工坊
珐琅是一种古老的装饰技艺,工匠用矿物质粉末绘制出纷繁明艳的图案,再通过反复烧制,最终留下永不褪色的画面。这种面对时间流逝仍保持着最初面貌的装饰技艺,与隽永的钟表有着天然的共性。自古以来,珐琅工艺就是装饰高级钟表最明媚的一抹亮色。如今掌握珐琅工艺的工匠少之又少,仍保有珐琅工坊的制表品牌更是屈指可数,2018年日内瓦表展期间,我们探访了瑞士雅典表的珐琅工坊,近距离接触这门悠久而神秘的手工技艺。
雅典表与珐琅工艺的渊源已久,从1980年代起,雅典表就同位于勒洛克(Le Locle)的Donzé Cadrans SA珐琅面盘工坊合作,在制表业展开珐琅工艺的文化复兴。这家著名的珐琅面盘厂由珐琅大师Francis Donzé于1972年所创,长期以来一直是雅典的合作伙伴,直至2011年,家族打算放弃经营,后来遂由雅典表买入百分百的股权,纳为旗下的一员。
雅典表买下Donzé Cadrans SA后,仍让这家珐琅面盘厂与之前一样,接受其他钟表品牌的订单,在厂内就可发现许多其他一流瑞士表厂委托制作的表面盘。在珐琅工匠极其缺乏的当下,这种对行业开源的做法不论是对珐琅工艺的传承而言,亦或是对于制表业而言,都是极有意义的一件事。雅典表《克鲁森斯登号》鎏金珐琅腕表,它的珐琅面盘需经50个小时、26道工序才能完成。
这家珐琅工坊只有8人,但各司其职,尤其擅长掐丝珐琅、内填珐琅、半透明珐琅以及大明火珐琅的制作,因而在雅典表旗下表款中,不乏使用这些珐琅面盘的款式,比如今年的鎏金大明火小秒针腕表,便是使用了大明火珐琅面盘。
目前厂内的珐琅面盘的制作都保留了手工生产的传统,甚至使用了超过半个世纪的工具仍在服役。比如,为了挑选矿物质颜料粉末中较大的颗粒,工匠必须用一个特制的玻璃缸手工淘洗——在粉末中加入水后,通过手扶晃动玻璃缸,将轻细的粉末扬起然后倒掉,最后留底的粉末都是适合烧制的大小。
烤炉内的珐琅表盘燃起明火,这就是大明火珐琅技艺之名的由来。
纯色的大明火珐琅是这个工坊最著名的工艺。一位资深的工匠负责将珐琅粉末均匀地洒在面盘铜胎上,粉末多少全靠手感把控,随后面盘移入电炉烧制。在烧制前还会洒上易燃的物质,如此进电炉后不久即会燃起明火,将温度拉到820度以上,藉着高温可以烧出更浑厚饱满的色泽,此即大明火之名的由来。一个面盘约要经过四次洒粉与烧制的过程,才能达到足够的面盘厚度。每一次烧制都可能使面盘出现裂痕和气泡报废,正因如此,每一枚大明火珐琅面盘的腕表都尤其矜贵。大明火珐琅工艺烧制的白色表盘,即便数十年上百年过去,仍不会发黄变色。
掐丝珐琅工序:先将0.07毫米的金线在与表盘图案相同的图稿上弯折出符合的线条曲度,折好后须与表盘图案反覆比对微调。
完成图形后,再将各色釉料填入、烧制。
掐丝珐琅面盘的制作需要两位工匠协同完成。一位工匠专职勾画图案,之后他将0.07毫米厚度的金线弯曲成与轮廓相同的弧度,再以植物胶水黏到面盘上,如此逐步以金线围出图案轮廓线条。在此之后,另一位工匠才能用笔沾珐琅颜料涂入适当的区块,描摹出生动的图案。上料与烧制的工序亦要反覆数次才能达到所需厚度,最后进行表面抛光,除去多馀的珐琅与金线,才算是完成。
除了掐丝珐琅和大明火珐琅之外,雅典表的Donzé Cadrans SA珐琅面盘厂也制作雕刻内填珐琅,这是在面盘上先雕刻出图案轮廓,之后再填入珐琅烧制。雅典表鎏金珐琅狗年腕表就是应用这种工艺。概念和掐丝珐琅相似,只是一个是用金丝作出轮廓;一个是利用雕刻工艺,可算异曲同工。雅典表鎏金珐琅狗年腕表,应用了内填珐琅工艺。
掐丝和内填珐琅都需要更为精细的工艺和丰富的经验,在工坊里的工匠都有着三十多年的工龄才能胜任。同样,负责烧制大明火珐琅的工匠也已经临近退休的年龄。年轻一辈的工匠中,一名负责给雕花的盘面烧制半透明珐琅,另一名最年轻的工匠,专职处理珐琅盘上的细小气泡——他们还需要相当长的时间磨炼才能够成为独当一面、技艺精湛的匠人。正因培养工匠不易,珐琅表盘才更显矜贵,而那些采用了珐琅表盘的腕表,更是凝聚了手工艺之美,弥足珍贵。半透明珐琅的制作,需要工匠将珐琅颜料涂抹到经过机镂雕刻装饰过的表盘上。