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银壶知识

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银壶与不锈钢壶烧水泡茶有何区别?

发布时间:2018-08-21T09:40:24

银壶烧水泡茶好,这是众所周知的事,

我们通常说银壶能软化水质

消菌杀毒、泡茶提香......

今天我们将用自己的银壶和不锈钢壶烧水用

同样的冲泡手法冲泡同一款茶叶

来横向对比评测,给出评测结果,

过程真实、轻松、趣味。

猛戳视频


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拍摄目的:银壶与不锈钢壶烧水泡茶评测对比。

所用到的器具:银壶、普通不锈钢壶;相同的盖碗、公道杯、品茗杯。

采用的方式:邀请小白与专业茶人来品评,看两种壶烧水泡出的茶汤区别。

银壶与不锈钢壶泡茶

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银壶与不锈钢壶烧水泡茶

冲泡方法如下:

1、取两份克重相同的易武茶分别放入盖碗中;

2、待水沸腾后,同时将水注入盖碗中;

3、同时出汤,且控制出汤速度一致;

4、分别倒入不同的杯子让朋友们品;

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银壶与不锈钢壶烧水泡茶

经过茶小白的盲品之后,

大部分人都更偏向于银壶烧水泡的茶,

银壶烧水泡的茶苦涩味稍微轻柔一些,

而不锈钢壶烧水泡的茶则苦涩味比较重。


注:本文章有部分图片转载自网络,版权属于原作者,如有侵权 来信告之马上删除

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