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银壶知识

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纯手工银壶的适用性如何?什么人都能用银壶泡茶吗?

发布时间:2018-09-03T11:25:39

      很多网友说纯银是不适宜制壶的,因此银壶都不是纯银,都含有重金属杂质,使用者有可能出现镍、镉、铜、铅堆积等有关的疾病,这句话是否有科学依据呢?中国银壶是否真的有害?今天和大家一起分析分析一下银壶到底适用性如何?

 

  关于"银壶烧水对身体有害"之说,就如同国内出现的"问题奶粉"道理一样。正规的银壶用一手银手工打造,纯度能保证,而且纯银能杀死600种细菌,净化水质效果显著。

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  手工银壶是从银板到雏形,经历了数万次的捶打,从雏形到成品又经历了数万次的锻打,淬火加热等,手工银壶达不到百分之百的完美,甚至没有机制壶的高度精确性,但它凝结了一个人的体力、思想于一体,其价值也是不可估量的,这也是为什么纯手工一体银壶999的价格稍贵一些的原因。

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  好的手工壶无疑是一件艺术品和奢侈品,它凝结了手工师傅数十万次的体力精华,无可挑剔,独一无二。 手工银壶制作工期一般需要一两周,从某种意义上说,更是对时间的尊重与对技艺的敬畏,在这浮躁的当下更为难得。


  古人云:银茶壶煮水,水更纯。如果水不好银壶就会变色的。根据以往看的银壶提梁上都有藤之类做的把手,是因为银的传热比较快,银壶能节省煮水泡茶的时间;银茶壶泡茶时有极少量的银会以银离子的形式溶解在水中,所释放出的银离子钠离子可以起到消毒杀菌的作用,每升水中只要含有一千亿分之二克的银离子,就足以使大多数细菌死亡。

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  银壶煮水,水质软薄如绢,口感温润,对茶香、茶味表现更为充分,相比"砂之士,瓷之脆、铁之锈",银是唯一洁净无味,净水灭菌,适合煮水泡茶的器具!古人谓之"若绢水"就是说水质柔薄爽滑犹如丝绢。银壶不易锈,不会让茶汤沾染异味。


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