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银壶知识

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2019手工银壶受欢迎的原因?银壶手工的重要性

发布时间:2019-03-10T09:52:18

银壶受欢迎的原因是?茶艺师为什么要用银壶烧水?


银,在古代就贵为皇室专用,对于银制器具,皇家控制非常严格,寻常百姓人家是不能拥有的,而之所以银制器具被皇室推崇,一来是因为其产量不多,就如同一段时期的铝制器具其价值甚至高于同等时期的金器具。所但凡遗世的银制器具,在古代能工巧匠的雕琢下,其价值在今日甚高。

银本身是贵金属,做成银壶之后价格就更不亲民了,除了一些老银壶、手工银壶本身就是艺术品具有收藏价值因素外,银壶煮水、泡茶的确有着不可小觑的增色效果,具备紫砂壶、瓷盖碗难以弥补的优势。


茶注以不受他气者为良,故首银次锡。银壶除了色泽高贵、传导快速、改善水质外,最重要的是它还会释放银离子。在煮水用具中,以煮水用的纯银制壶最为珍贵。而市面因为银壶现在市场良好,所推出的银壶大部分都是99.96%的纯度打造,而99.99%银壶是很少有的,千万不要小看0.03%的差距,其泡出的茶汤在同款茶对比中,其汤色,味道,都差距甚远,所以,一把好银壶是难求的。


银壶是由纯银所制,由银壶盛放过的水会释放微量的银离子,一升水中只要有五百亿份之一的银离子,就足以使细菌无法生存。用银壶盛放过的饮水,可以保持几个月不腐败。银离子所拥有的杀菌效果甚至比许多专业的杀菌药都更有效,所以不用担心用银壶泡水是否健康,现代医学表明的数据就可以很清晰的看出来,这也是许多古玩,收藏家看中的,不然银壶的市场也不会这么走高。

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银壶煮水泡茶可使水质柔薄爽滑犹如丝绢,口感喉韵更为细腻、柔软、甘甜、滑顺、圆润、饱满,不仅扬香性茶之气,亦可醒普洱茶抑或铁观音之味觉,这是其他器皿难以媲美的"有个大师这样说过。因为银壶本身的化学性质也决定了它作为茶之父的尊崇地位。


一把纯手工打造的,绝对是对银壶最好诠释,99.99%纯度,一张银胆,经过巧匠的手,变化出百般造型,龙凤,花卉,景色,各种图案,都被定义在银壶上,更加衬托出银壶的器宇不凡,它优雅如君子,展现着自身的信仰。

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而这么一把独一无二的银壶对于他我们更需要对待如同爱人一般的呵护,长期使用不但不是对他的亵渎,更多的是一种肯定,不过长期使用,银壶因为与茶水反应,表面会产生氧化,容易泛黑,这是银器纯度高的表现,而这种情况下,我们用一些洗银粉(各大银器专卖店都有)用软布轻轻擦拭便可重新焕发光彩。而且长期用感情去养一把银壶,他会形成一种独特的包浆,让银壶有一种独特的光泽,更能体现出使用者的一种情调。


在与壶友的交谈中,经常听到这样的声音:"同样一把款式差不多的银壶,用料都是国标一号银,为什么有的银壶只有四五千元,而有的银壶却价值一两万?"

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其实这样跟您说就简单明了了:拿咱们生活中交通工具汽车来举例子,奥迪和奥拓都是汽车,都是用钢铁制作的,而价格却相差悬殊呢?这就显而易见了,主要是做工工艺不一样。其实银壶也是同理的。


做工的重要性可以从以下几个方面来分析:


一、银壶做工影响银壶的壶型


前边几期我们曾讲到过,银壶的造型是银壶艺术的基础,一把好银壶后续的錾刻和表面处理都是建立在一个协调耐看的壶型之上。尽管不同的人对于壶型的最求不同,但是基本的标准是就是壶嘴、壶耳、壶摘、壶把五点共面。目前市场上很多小作坊做的低工艺的壶歪歪扭扭,达不到基本的审美要求,更不要说实用性了。高工艺银壶从设计开始到各部件成形以及最后的组装都是严格要求的,不能出一丝错误,力求每一把银壶的每一个部件都美观耐看、协调优美。


二、银壶做工影响银壶的花纹錾刻

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錾刻匠人运用坚硬的錾刀代替柔软的画笔,以力度的深浅表现轮廓与留白,巧妙地融合进散点透视等中国画独特的造型手法,通过使用勾、点、压、采、丝等造型手法,把原有绘画构思中的高、侧、深、斜、转淋漓尽致的展现出来;一件高工艺的银壶,在千年神技的"千锤百炼"中诞生。只有精准的把握事物形象、虚实结合、讲究构图与留白,注重浮雕节奏,才能真正运刀如笔,摹画乾坤万物,达到形神兼具、栩栩如生的艺术境界,书写无与伦比的造物传奇。


工艺低的银壶往往采用锤纹或者极其粗糙的平勾、浮雕来处理花纹。举一个例子:同样是浮雕錾刻一条中华龙,低工艺银壶的浮雕高度是2mm,高工艺银壶的浮雕高度能达到5mm以上;低工艺银壶在龙鳞的处理上往往整条龙下来也不过百十片龙鳞,而高工艺银壶在錾刻龙鳞是往往要錾刻几百甚至上千片。同样是一条中华龙,低工艺银壶上看起来就像是小朋友画的简笔画,高工艺银壶上的看起就像是冷军笔下的画作,活灵活现。


三、银壶做工影响银壶的表面处理


我们观察一把银壶,首先引入眼帘除了壶型还有就是银壶的表面处理。对待表面处理的态度最能展现工艺的高低,目前市场上比较流行的表面处理方式有亮面处理、哑光面处理、半哑光半亮面处理、镀金处理、做旧处理。低工艺银壶在表面处理上往往选择做旧处理,这是最简单也是最省时间的处理方式,更能够掩盖银壶表面的瑕疵。高工艺银壶在保证壶胎表面没有挫痕、沙眼、焊瘤等问题的基础上,使用做银首饰的手轧光工艺,就是使用玛瑙刀刮压银壶表面,在硬度的作用下使银壶表面更加质密,后用抛光轮抛光银壶,这样作出来的银壶表面像镜子一样光亮。如此高工艺处理出来的银壶表面在后续的使用保养中能够最大程度的展现出岁月在银壶表面的沉积,赏心悦目。

四、银壶做工影响银壶的实用性


银壶,说到底还是要回归它最本真的职能,那就是烧水泡茶的实用性。影响一把银壶实用性的方面很多,比如壶身的造型,比如壶各个部件的配合,再比如银壶的隔热等等。银壶的实用性体现在银壶烧水的饱和度、出水、仿烫处理等。相对而言,银壶的仿烫处理是最容易的,对工艺的要求没有那么高。而饱和度和出水是最能够表现一把银壶的做工工艺的,它们都需要工匠不断的修改和调整壶身以及壶身和各个部件的位置,甚至是壶身上透气孔的开孔大小、壶嘴的粗细。既要保证实用性,同时还要兼顾银壶造型的美观。这就需要工艺师不仅要有过硬的制作工艺,还要有很高的审美。


五、银壶做工影响银壶的价值


当前,人们会习惯性的询问"银壶多少钱一克?""银价才3元多一点,你的壶怎么卖十几元一克?"其实我们很多人都知道银壶的价值不只是银料的价值,相反银料的价值只是占了银壶价值的一小部分,更大的一部分是隐含在银壶中的手工劳动的价值。这些手工劳动就是银壶的制作工艺,越高的制作工艺就要求越多的手工劳动。工艺上的一小点提升,往往需要增加几倍甚至几十倍的劳动量。因此高工艺的银壶的市场价值远高于粗制滥造的低工艺银壶,有时会差几十倍上百倍。人们对于高工银壶的追求又提供了其收藏价值。


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