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银壶知识

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选把银壶来泡茶,银壶应该怎么使用与保养?

发布时间:2019-05-12T09:13:07

在选择一款银壶或者说开始使用银壶之前,很多壶友都会有一些问题。我们专门整理了一些银壶茶友常见的几个问题,分享给大家,方便大家更好的使用和保养自己的银壶。

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1.银壶怎么开壶?

开壶就是一个清洗,润壶的过程。不同于紫砂壶要去火气,去杂味,银壶,至洁至雅,不吸味,开壶方式也很简单——用软布擦拭银壶内外后,加入6成到8成左右的清水,煮沸1到3次倒掉,就可开始使用。

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2.银壶用什么炉子?能不能用明火烧?

很多茶友都误以为,银壶不能用明火烧,烧了会变形。

其实,我们不建议用明火烧煮,主要是考虑用明火,会影响壶身的品相。如果您不介意壶身被明火烧的一道白一道黑,影响品相,要用明火烧煮也是可以。

小方法:从使用的便捷性和安全性来讲,银壶建议搭配电陶炉使用。

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3.银壶用明火,会不会变形?

正常使用,银壶是不会变形的。毕竟,在打制的过程中,我们鼎壶春的师傅也是不断的对银壶进行淬火,淬火的温度也比明火的温度高。

需要注意的是,在无水干烧的情况下,明火对银壶造成的损害会比电陶炉更大些。

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4.银壶不小心无水干烧了,怎么办?

先切断电源或关闭明火,此时最好不要用纤维布或者别的材质去触碰银壶,以免因为银壶温度过高,导致纤维布黏贴在银壶表面,甚至造成别的损害。

待银壶冷却后,再去擦拭和清理。用银壶煮水泡茶时候,最好人在身边,或者选择一款定时功能的电陶炉,尽量防止出现无水干烧的情况。

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5.时间久了,银壶会不会发黑?

纯银都会氧化发黑,注意,发黑是银壶保养过程过最终的质感。

如果您选择的是银本色银壶,在使用和保养中,颜色会经历黄色、黄褐色、褐色,最后才氧化成黑色质感,也就是我们常说的老银壶的质感。氧化的过程快慢和用壶人的习惯,当地气候的干湿相关。如果您选择的是做旧款银壶,(做旧是为了保养方便,工艺上进行的氧化处理),在使用和保养中,银壶壶表的颜色变化不大,且随着茶友擦拭,壶表的纹路肌理会更有层次感。

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ps:银壶氧化发黑,主要是和空气中的硫元素发生反应。银壶的氧化主要是壶表的氧化。


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