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银壶知识

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手工银壶能养身泡茶,银壶市场的乱象如何解决?

发布时间:2019-09-14T09:21:57

煮水,银壶为贵;泡茶,银壶为尊


古人有云"水,茶之母也;器,茶之父也"。煮水,泡茶以银为贵。银壶靠释放银离子,将水中杂质、杂味、细菌等除去,水质就会变软变薄,古人称之"若绢水",意思是水质爽滑柔薄犹如丝绢。另外,银本身洁净无味,加之热化学性质稳定,不生锈,就不会让茶汤沾染异味。


相较于"砂之土,瓷之脆,铁之锈",银可谓是唯一洁净无味、净水无菌、养生又养颜的尊贵之器。

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银壶,向来都是宫廷皇家贵胄把玩之物,存世不多,银壶收藏在国是很小众的,但近年来备受壶友藏家的亲睐,是因为其精良的工艺和承载着东方文化的历史底蕴。


纯银壶的功效:


1、煮水时,银壶释放出的银离子,能对人体起消毒作用。有极少量溶解在水中的银离子能杀菌,每升水中,只需五百万分之一的银离子,就足以杀死大多数细菌。


2、能使水质变软变薄。在所有金属中,银的热传导性是最突出的,它能迅速散发掉血管的热量,故而可有效预防多种心脑血管疾病。

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3、对几乎所有已知的细菌和胞外病毒,都有很强的抑制作用,但对人体无害,而且永远都不会产生任何抗药性


银离子不光在体外起作用,进入人体之后,还可以杀灭肠道病菌,同时能排毒。对老人和孩子,效果尤为明显。长期用还可促进新陈代谢,增强抵抗力,起到延年益寿的效果。



银壶除了有收藏价值,还对人身体有益。那么有的壶友会问了:怎么判断银壶的好坏?是看银料质地?还是看打造工艺?网上有不少关于银壶真假的说法,不少商家也会拿纯银鉴定证书来大做文章。实际上,事实并非如此,这次我以内行人的身份,告诉大家很多真实情况,保证会让大家受益非浅!

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其实,大多银壶商家都不太会在银料上忽悠消费者,大多制银壶的银料都会达到s990以上。银壶之间的差别,主要是在工艺上,具有使用和收藏价值的,基本上是纯手工打造的。但目前银壶市场上,有几个不好的现象:


一是机制壶,磨具壶,被当成非物质文化遗产和手工壶卖,大壶甚至卖到几千元,市场份额占了近 60%。


二是假借大师名头,冒充日本银壶代购,价格虚高,打折促销也能卖3万,5万一把。


三是有些极具实力的壶商,大量生产机制银壶,公杯和茶杯,先做成商务礼品套装,再批发给各个代理,进而卖给不懂茶的人。甚至还有的宣传9999银,假借"大师"之名,在头条、电视购物上打广告,给消费者捡了个大便宜的感觉。

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假冒的机制壶,可谓多不胜数,那我们该如何识别正宗的手工银壶呢?




传统手工打造



纯手工银壶,需要经过成千上万次的捶击,以及塑型、浮雕錾刻等工艺流程的处理,银壶的厚度会大约只有1mm。银壶经过捶打,质地会更紧密,壶韵会更好,耐用性也会更强。


在工序上,我们绝不马虎:即便一位师傅需要耗费几十天甚至更长时间,才能打造出一个纯手工银壶,之后还要承担烧制失败的风险,但我们相信作品不会说谎,匠人的心血,都能通过银壶的美体现出来。


錾刻


錾刻,要点主要在錾刀的功夫,以及手指技巧的变化运用上,指力、腕力、腰力、运气,这四者协调一致,操作过程行云流水。因不同艺人水平的差异,錾刻出的每件图纹,一般均不相同,即便是同一个师傅,也会有所不同,这就是錾刻工艺的独特之处。也正是因为这样,使每一件錾刻出的银壶,都成为第一无二的孤品。


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