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银壶知识

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手工银壶收藏里的大学问

发布时间:2020-01-21T10:03:54

在银壶玩家们看来,造型精美的银器自古便是一种身份的象征,历代均"煮水以银壶为贵,泡茶以银壶为尊"。据毛玲健介绍,银价本身不高,银壶贵在工艺。"银壶价格通常以克计算。其中'一张打'的价格相对较高,一般在八、九元钱一克左右。此外,鎏金、镶嵌宝石等工艺也会带来附加值。"所谓的"一张打",即除了把手与壶盖,壶体部分只用一块银片成型,不用熔接、灌模,纯粹用敲打来完成制作。与一般银壶不同,"一张打"银壶壶嘴是从里往外慢慢打出,壶底也靠敲打成型,而非焊接,所以"一张打"的银壶含银量最高。

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北京商报记者了解到,由于银质地柔软,无法刻模批量生产,银壶多数为手工制作。受工序繁琐、成型及錾刻技艺难度极高等因素的影响,长期以来,银壶发展受限,日渐式微,还曾一度濒临失传。据毛玲健介绍,现在一把普通的手工壶的制作在15-20天左右,"一张打"的用时大致在一个月以上。与铜壶相比,打制银壶的技术要求更高。

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谈及银壶收藏的入门,毛玲健更强调银壶本身的实用性。"一把普通壶的价格大致在数千元,不算很贵重的收藏品。银壶重要作用是在于它可以净化水质,煮出来的水较软,可以提升茶汤品质。银还被称为天然的消炎药,对身体有好处。"对于影视作品里银针试毒的桥段,毛玲健笑言"过于夸张","除了鹤顶红那种烈毒,银器对于普通毒性的检测并没有奇效"。


近年来的银壶市场正在由极小众的圈子开始逐步走向大众。"银壶是小众市场,大家当工艺品来买,玩家们买回家很多就是束之高阁,当做装饰用以欣赏。现在人们越来越注重实用性。"毛玲健在向顾客介绍一把壶的时候,常常强调"壶摘由蜜蜡或宝石镶嵌,不烫手;出水利落,断水干净",均为实用性考量。

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银壶的玩家身份也与从前不同。"现在一些年纪大的顾客并不计较价格,喜欢工艺复杂的,制作精良、实用的。同时,也有很多年轻人开始买入银壶——'养生青年'越来越多了,对水容器要求也不只限于普通保温杯了。"据毛玲健介绍,许多年轻人喜欢体型较小、造型古拙简约的银壶。


谈及"镇店之宝",毛玲健也有自己的喜好。在众多藏品中,他认为一只鎏金的花开富贵壶与一只通体刻有心经的银壶最为精美。"两个壶代表两种风格,体量较轻,价格也并不是店中最高的,但算是我心中的极品了。"收藏把玩也好,饮茶也好,每一只壶都代表着属于一个人自己的乐事。


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