银壶烧水真的好吗？银壶有什么优缺点？

随着生活质量的提高，现在很多人都知道银壶烧水对身体很好，可是究竟好在哪里又说不上来，今天就这个问题我们来聊一聊银壶煮水的优缺点

首先说下银壶煮水的优点;大家都知道银壶是由纯银所制，由银壶盛放过的水会释放微量的银离子，一升水中只要有五百亿份之一的银离子，就足以使细菌无法生存。相信很多人也知道用银壶盛放过的饮水，可以保持几个月不腐败。因此银壶煮水可软化水质，饮水时明显感觉甘甜。使用银壶泡茶，茶汤会变得更好喝;涩减韵长，和顺温润，对茶叶的韵味香醇表现更充分。银对目前所知的几乎所有细菌和胞外病毒的存在都能产生抑制作用，对人体无害，而且永远不会产生任何的抗药性。正因为银壶中的水所释放出来的银离子具有的杀菌消毒作用，杀死了茶叶在存放过程中或多或少产生的一定量的细菌，消除了茶叶的异味，改善了茶叶的品质，从而使银壶冲泡出来的茶获得更好的口感。

所以说用银壶冲泡出来的茶更好喝，也并不是凭空造作。

下面说下银壶的缺点：

银壶的一大缺点便是它不可以直接用普通的电磁炉来加热，因为银可以屏蔽磁场，银壶一般都是足银制品，含银量极高，里面所含磁性分子很少，是辐射和磁场的克星，电磁炉是无法煮水的，且银壶并不适于用明火烧水，直接在明火上烘烤容易导致煤气木炭中的硫与银发生反应，会使银壶发黄发黑，影响白银的品相及使用寿命。因此需要购买带防屏蔽功能的电磁炉才可以烧水。

最后提醒大家一点不管用什么壶煮茶，在喝茶结束之后，尽量将其中的茶渍清理干净，否则会越来越难清洁。