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为什么手工银壶手艺人不愿意做泡茶小银壶?

发布时间:2021-07-12T17:47:12

近几年,市面上出现很多泡茶小银壶,容量多在200毫升,克重在200g左右。


除了个别品牌卖到4000多,其他的一般在2000、3000多,因为价格便宜、方便入手,很多茶人都买了一把。现在的银壶市场已大不相同。最近两年,不论是为了省成本,还是想要低价竞争,出现了这么几种情况:

1.微型银壶的火热


除了200g的小泡茶壶外,还有一种微型银壶,容量在100-120ml,重量在80-100g。对厂家来说,这种微型银壶即使卖价再低,也可大大降低成本,增大利润空间,因此越来越火热。


2. 能做好工的,不愿做小壶


好工匠工价高,可小壶价低,一番工夫下来利润太低。因此,市面上的手工小泡茶壶,多为学徒工做。这也就导致了小泡茶壶的质量一般不高,不论是壶型,还是使用体验,都差了很多。

3. 机制壶、半手工壶的普及由于小银壶多是学徒工来做,工艺和品相差很多,一些大的品牌会打制机制壶、半手工壶,不但成本低、速度快,品相也还可以。同样当作手工壶来卖,价格和利润更有优势,因此销量很好。


由于小银壶多是学徒工来做,工艺和品相差很多,一些大的品牌会打制机制壶、半手工壶,不但成本低、速度快,品相也还可以。同样当作手工壶来卖,价格和利润更有优势,因此销量很好。


为什么好工不愿意做小壶?


很多客人在购买银壶时,一般只比价格,价格越低越好卖。至于品质、克重、是不是纯手工,相比价格考虑的会更少一些。


其实这是个很无奈的现象。哪怕是接触银壶多年的老茶人,也不一定能懂得工艺与品质的独到之处,何况刚刚接触银壶的新客呢?

壶越小,越考验匠人的技术。就拿打制壶嘴来说,小壶的壶嘴,既要保证线条流畅,又要做的小巧精致,捶打难度甚至比大壶要难。


我们做小壶,都会专门做一套小的工具。锤子太大了不行,铁砧太大了也不行,只有小巧的工具才能做到精细操作。


所以,一把小壶打下来,所耗的心力与大壶没有区别,甚至难度翻倍。卖的价格比大壶低,又与市面上的机制壶、半手工壶相比没有价格优势,因此都不愿意去做。


这是匠人的无奈,也是这个市场的无奈。


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